Plátanos

El plátano es una fruta tropical con una piel gruesa y pulpa carnosa de color blanco o ligeramente amarillento. Su nombre científico es Musa sp y pertenece a la familia Musáceas.

Cuando está maduro, emana un suave aroma y tiene un sabor delicado. Es una fruta nutritiva que se puede disfrutar tanto en su estado verde como maduro, lo que le brinda versatilidad en su consumo. Se utiliza en una amplia variedad de preparaciones culinarias, como patacones, chifles, bolones, entre otros, lo que demuestra su gran versatilidad en la cocina.

En las plantaciones de Ecuapura, cultivamos plátanos en suelos naturalmente enriquecidos, lo que garantiza una alta calidad interna del fruto. De esta manera, nos aseguramos de ofrecer productos de excelencia que satisfacen los estándares más exigentes.

• FORMA: Es alargado y ligeramente curvado.
• TAMAÑO Y PESO: El plátano pesa entre 200 y 280 gramos cada unidad.
• COLOR: La piel puede ser verde, amarilla, verdosa, amarillo rojizo, con manchas negras.
• SABOR: El sabor es dulce y fragante.