Limones

Nuestras oficinas en Argentina nos garantizan ofrecer un producto que es líder en el mundo. No sólo es el que comanda la lista de productores de limones frescos sino que, además, es el jugador más importante del planeta en productos derivados con la elaboración de jugos, aceite y cáscara deshidratada.

Los limones son una de las frutas más versátiles y apreciadas en la cocina y en la vida cotidiana. Originarios de Asia, estos cítricos se han convertido en un elemento fundamental en la gastronomía y la cultura en todo el mundo. Con su característico sabor agridulce y aroma fresco, los limones son conocidos por su capacidad para realzar el sabor de una amplia variedad de platos.

Además de su sabor deliciosamente refrescante, los limones ofrecen una abundancia de beneficios para la salud. Son una fuente rica de vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico y contribuye a la salud de la piel. También contienen fibra dietética, que promueve una digestión saludable, y numerosos compuestos bioactivos que se cree que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Los limones se utilizan en la cocina de muchas maneras. Su jugo se emplea para dar sabor a bebidas, aderezos, salsas y postres, mientras que la ralladura de la cáscara se agrega para realzar el aroma y el sabor. Además, los limones son esenciales para la preparación de limonadas y cócteles, y se utilizan como un toque final en platos de pescado, aves y ensaladas.