Harinas de legumbres

Las harinas de legumbres son productos altamente nutritivos y versátiles obtenidos a partir de la molienda de diferentes tipos de leguminosas, como garbanzos, lentejas, frijoles y
más. Estas harinas ofrecen una alternativa valiosa a las harinas convencionales y se destacan por su contenido rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

Estas harinas se utilizan de diversas maneras en la cocina y la industria alimentaria. Son una excelente opción para personas que buscan opciones sin gluten, ya que no contienen esta proteína. Además, su perfil nutricional las convierte en una elección inteligente para aquellos que buscan mejorar su dieta.

Su sabor naturalmente suave y versátil permite incorporarlas en una variedad de platillos, aportando una textura agradable y un atractivo color dorado. Además, las harinas de legumbres contribuyen a la saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso y el apetito.

Expandido de harina

• Expandido de de arveja.
• Expandido de garbanzo.
• Expandido de frijol negro.
• Expandido de frijol blanco.

Harina nativa

• Harina Nativa de arveja.
• Harina Nativa de garbanzo.
• Harina Nativa de frijol negro.
• Harina Nativa de frijol blanco.

Harina precocida

• Harina precocida de arveja.
• Harina precocida de garbanzo.
• Harina precocida de porotos negros.
• Harina precocida de porotos blancos.